pk10手机投注计算-全天计划精准版-全天pk10计划精准版 http://www.07byc.com Fri, 03 Jan 2020 10:19:41 +0000 安徽快3-湖北快3 http://www.07byc.com/news/453/%E5%AE%81%E5%A4%8F%E8%B4%BA%E5%85%B0%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E9%BA%93%E8%8E%B7%E5%BE%97%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E6%97%85%E6%B8%B8%E4%BA%A7%E5%8C%BA.html Wed, 01 Jan 2020 13:04:19 +0000 http://www.07byc.com/news/453/%E5%AE%81%E5%A4%8F%E8%B4%BA%E5%85%B0%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E9%BA%93%E8%8E%B7%E5%BE%97%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E6%97%85%E6%B8%B8%E4%BA%A7%E5%8C%BA.html “现在,我宣布,获得中国最佳葡萄酒旅游产区的是——宁夏产区。”在9月2日举办的贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动上,揭晓了中国最佳葡萄酒旅游产区评选活动结果,宁夏贺兰山东麓产区当选,将代表中国参加国际葡萄酒旅游产区投选活动。

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据介绍,国际侍酒师总会第51届会员大会将在2020年举办,届时将举行世界十大葡萄酒旅游产区投选活动。为了做好世界葡萄酒旅游产区投选活动,亚洲侍酒师协会受国际侍酒师总会托付,对65个参评国家的最佳葡萄酒旅游产区进行投选。

第一届中国最佳葡萄酒旅游产区投选活动于今年3月启动,托付全球最权威的中文葡萄酒杂志《酒经》和国内最受欢迎的侍酒师及葡萄酒行业在线媒体“品乐”机构,先期开展为期3个多月的网络宣传推介。在6月11日启动中国最佳葡萄酒旅游产区公众投选活动,评选摘取网络投票和专家投票方式进行,中国共有十个葡萄酒产区参加,宁夏产区、新疆产区与河北产区名列前三。

据悉,目前宁夏有36个酒庄建成旅游酒庄,年接待人数达50万人次以上,成为宁夏全域旅游不可或缺的组成元素。美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地,宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”,贺兰山东麓产区还在2015年被世界葡萄酒大师丽兹·塔驰编入《全球葡萄酒旅游最佳应用》一书中,作为美国大学葡萄酒教材。

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“现在,我宣布,获得中国最佳葡萄酒旅游产区的是——宁夏产区。”在9月2日举办的贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动上,揭晓了中国最佳葡萄酒旅游产区评选活动结果,宁夏贺兰山东麓产区当选,将代表中国参加国际葡萄酒旅游产区投选活动。

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pk10帐号注册据介绍,国际侍酒师总会第51届会员大会将在2020年举办,届时将举行世界十大葡萄酒旅游产区投选活动。为了做好世界葡萄酒旅游产区投选活动,亚洲侍酒师协会受国际侍酒师总会托付,对65个参评国家的最佳葡萄酒旅游产区进行投选。

第一届中国最佳葡萄酒旅游产区投选活动于今年3月启动,托付全球最权威的中文葡萄酒杂志《酒经》和国内最受欢迎的侍酒师及葡萄酒行业在线媒体“品乐”机构,先期开展为期3个多月的网络宣传推介。在6月11日启动中国最佳葡萄酒旅游产区公众投选活动,评选摘取网络投票和专家投票方式进行,中国共有十个葡萄酒产区参加,宁夏产区、新疆产区与河北产区名列前三。

据悉,目前宁夏有36个酒庄建成旅游酒庄,年接待人数达50万人次以上,成为宁夏全域旅游不可或缺的组成元素。美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地,宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”,贺兰山东麓产区还在2015年被世界葡萄酒大师丽兹·塔驰编入《全球葡萄酒旅游最佳应用》一书中,作为美国大学葡萄酒教材。

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那么问题来了,为什么宁夏贺兰山东麓如此适合种植葡萄,酿造葡萄酒?

宁夏贺兰山东麓地处北纬38度,是世界葡萄种植的“黄金地带”。这片看上去荒凉的土地有着最适合酿酒葡萄生长的风沙土和灰钙土。

 

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降水与光照也是不可或缺的因素。贺兰山东麓产区整体上降水比较少,光热资源非常丰富。这样的气候条件保证了葡萄成熟过程中干物质、芳香物质和色素的累积,因而能够产出几乎是全中国最优质的酿酒葡萄。

 

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以上种种因素,成就了贺兰山东麓得天独厚的栽培条件,再加上宁夏乃至中国酿酒人的不懈努力,在世界享誉盛名自然是水来渠成的事情。

 

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关注宁夏卫视《品牌宁夏》,让你感受贺兰山东麓的《美酒飘香》!

 

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9月23日起,每周一来周五19:35在宁夏卫视播出的《品牌宁夏》栏目,通过宁夏“小省区,大作为”的鲜活案例以及最具特色的故事和传奇,从特色宁夏、数字宁夏、人文宁夏、生态宁夏、红色宁夏、科技宁夏、记忆宁夏、味道宁夏、未来宁夏等不同视角,推出系列短视频,为您讲述这片大地上举世著名的“世界之最”、“中国之最”。

 

来源:紫色梦想

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所谓明星产区,就是有将近上百家酒庄在贺兰山东麓集合,逐步形成了一个优质酿酒葡萄园集群。近几年来,这里产出的葡萄酒在国内外各类评比中获得200多项奖项,其中金奖60多项,在国际市场上屡创佳绩。

 

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那么问题来了,为什么宁夏贺兰山东麓如此适合种植葡萄,酿造葡萄酒?

宁夏贺兰山东麓地处北纬38度,是世界葡萄种植的“黄金地带”。这片看上去荒凉的土地有着最适合酿酒葡萄生长的风沙土和灰钙土。

 

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降水与光照也是不可或缺的因素。贺兰山东麓产区整体上降水比较少,光热资源非常丰富。这样的气候条件保证了葡萄成熟过程中干物质、芳香物质和色素的累积,因而能够产出几乎是全中国最优质的酿酒葡萄。

 

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以上种种因素,成就了贺兰山东麓得天独厚的栽培条件,再加上宁夏乃至中国酿酒人的不懈努力,在世界享誉盛名自然是水来渠成的事情。

 

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来源:紫色梦想

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2020年,中国(宁夏)国际葡萄酒博览会将立足国内,面向世界,以法国或新西兰为主宾国,以香港或福建为主题省(特区),承办第51届国际侍酒师大会、第25届国际葡萄酒电影电视艺术节优秀电影电视作品巡演及颁奖大会、国内外葡萄酒及衍生产品展览展现、餐酒搭配比赛、葡萄健康休闲体验等活动,邀请国际有关葡萄酒组织、世界葡萄酒产区国家政要、世界葡萄酒大师、国内外葡萄酒产区及葡萄酒经销商、国际葡萄酒媒体等参加,向世界展现中国葡萄酒产业发展成效,推广中国葡萄酒文化。

此次博览会前,宁夏贺兰山东麓贺兰红共享酒庄在闽宁镇正式开工,酒庄建成后,将作为国际葡萄酒论坛永久性会址,举办世界范畴内的葡萄酒论坛和交流活动。

来源:紫色梦想

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宁夏新闻网讯(记者 王莹)9月27日晚,第八届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会闭幕,记者获悉,鉴于贺兰山东麓国际葡萄酒博览会的广泛影响力,即将升格为中国(宁夏)国际葡萄酒博览会,每年8月下旬举办。

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2020年,中国(宁夏)国际葡萄酒博览会将立足国内,面向世界,以法国或新西兰为主宾国,以香港或福建为主题省(特区),承办第51届国际侍酒师大会、第25届国际葡萄酒电影电视艺术节优秀电影电视作品巡演及颁奖大会、国内外葡萄酒及衍生产品展览展现、餐酒搭配比赛、葡萄健康休闲体验等活动,邀请国际有关葡萄酒组织、世界葡萄酒产区国家政要、世界葡萄酒大师、国内外葡萄酒产区及葡萄酒经销商、国际葡萄酒媒体等参加,向世界展现中国葡萄酒产业发展成效,推广中国葡萄酒文化。

此次博览会前,宁夏贺兰山东麓贺兰红共享酒庄在闽宁镇正式开工,酒庄建成后,将作为国际葡萄酒论坛永久性会址,举办世界范畴内的葡萄酒论坛和交流活动。

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清晨气温清冷,工人们已经开始了一天的摘摘。在枝叶繁密的葡萄田里,工人还没走出三步远,一串成熟的果穗就被托在了手上,另一只手用剪刀把葡萄的梗剪下来,放进筐里。工人动作娴熟,不一会儿盛放葡萄的筐就被装满了。

葡萄摘收要夺时间。摘收下来的葡萄会直接被送来酿酒车间,保证葡萄的温度与新鲜度。第一是串选,工人仔细将叶子、烂果、没有熟透的果实挑选出来,然后进行严格的粒选,再根据葡萄的状况调整除梗破碎机的转速与破碎程度。葡萄在除梗破碎机里被“千锤百炼”,果梗分离,幽香甜甜的葡萄连皮带籽被螺杆泵抽入发酵罐开始发酵。

今年,贺东庄园的部分发酵罐革新了。

在最大的一个发酵车间,五六米高、外观呈圆柱形的不锈钢发酵罐已经剩下为数不多的几个,取而代之的是三排体形更为矮小粗壮、身披米黄色“外衣”的新型发酵罐。

“新发酵罐罐容3吨的有18个,罐容7吨的有7个。旧的不锈钢发酵罐容量在8吨来10吨之间,与之相比新的发酵罐容量小了很多,更适合精细化操作。”酿酒师周洋说,原料葡萄的摘摘一般是依照葡萄田的地势面积、葡萄的品种、摘摘时间等因素分块分批分量进行,新发酵罐更适合“量身定罐”。

几位身着统一工作服的女工正在发酵罐前忙碌着。她们用泵从发酵罐底部的出口把葡萄汁抽出来,然后再用一根粗管子把葡萄汁从罐顶部喷淋下去,如此往复,工人称之为“打循环”,专业的说法叫“浸渍”。

“浸渍是酿制葡萄酒的关键步骤,目的是让葡萄酒的色香味更突显出来,使其品质更佳。”周洋介绍,经过充分破碎的葡萄入罐后,葡萄皮、葡萄籽等酒渣也称“酒帽”逐步往罐顶部上浮,留在罐底部的就是葡萄汁了。通过反复浸渍,葡萄皮中所含的色素、单宁等多酚类物质和其他有效成分充分释放溶解来葡萄汁中。浸渍时间越长,单宁、色素和风味物质萃取的量就会越多。相比白葡萄酒,红葡萄酒的浸渍时间一般更长。这一过程可以增强白葡萄酒的果味和质感,还可以加深酒液的颜色。

单就浸渍这个环节来说,新型酿酒罐的优点显而易见。由于新的罐体内部上窄下宽,在葡萄汁喷淋、浸渍的过程中,罐体上部的皮渣更容易下沉,更有利于色素、香气的释放溶解。此外,新罐摘用的材料相比不锈钢,保温性、透气性更胜一筹;罐体内部的涂层是一种新型的食品级复合材料,耐酸性较强,避免了罐体内部老化带来的负面影响。因而,新型发酵罐更加绿色环保,也更有利于高品质葡萄酒酿造工艺的实现。

葡萄酒酿造是一个漫长的过程,从葡萄摘收来酒液装瓶,中间要经过许许多多精细的工艺,才能成就一款款极致的美酒。食品级复合材料发酵罐的应用,对于已在国内外斩获百余个大奖的贺东庄园来说,是在追求高品质葡萄酒的路上迈出的一大步。

 

来源:紫色梦想

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isc_20190929_1569740766_5d9057deab70b.jpg金秋时节,又来了葡萄成熟的季节,贺东庄园也迎来了一年中最为忙碌的季节。

清晨气温清冷,工人们已经开始了一天的摘摘。在枝叶繁密的葡萄田里,工人还没走出三步远,一串成熟的果穗就被托在了手上,另一只手用剪刀把葡萄的梗剪下来,放进筐里。工人动作娴熟,不一会儿盛放葡萄的筐就被装满了。

葡萄摘收要夺时间。摘收下来的葡萄会直接被送来酿酒车间,保证葡萄的温度与新鲜度。第一是串选,工人仔细将叶子、烂果、没有熟透的果实挑选出来,然后进行严格的粒选,再根据葡萄的状况调整除梗破碎机的转速与破碎程度。葡萄在除梗破碎机里被“千锤百炼”,果梗分离,幽香甜甜的葡萄连皮带籽被螺杆泵抽入发酵罐开始发酵。

今年,贺东庄园的部分发酵罐革新了。

在最大的一个发酵车间,五六米高、外观呈圆柱形的不锈钢发酵罐已经剩下为数不多的几个,取而代之的是三排体形更为矮小粗壮、身披米黄色“外衣”的新型发酵罐。

“新发酵罐罐容3吨的有18个,罐容7吨的有7个。旧的不锈钢发酵罐容量在8吨来10吨之间,与之相比新的发酵罐容量小了很多,更适合精细化操作。”酿酒师周洋说,原料葡萄的摘摘一般是依照葡萄田的地势面积、葡萄的品种、摘摘时间等因素分块分批分量进行,新发酵罐更适合“量身定罐”。

几位身着统一工作服的女工正在发酵罐前忙碌着。她们用泵从发酵罐底部的出口把葡萄汁抽出来,然后再用一根粗管子把葡萄汁从罐顶部喷淋下去,如此往复,工人称之为“打循环”,专业的说法叫“浸渍”。

“浸渍是酿制葡萄酒的关键步骤,目的是让葡萄酒的色香味更突显出来,使其品质更佳。”周洋介绍,经过充分破碎的葡萄入罐后,葡萄皮、葡萄籽等酒渣也称“酒帽”逐步往罐顶部上浮,留在罐底部的就是葡萄汁了。通过反复浸渍,葡萄皮中所含的色素、单宁等多酚类物质和其他有效成分充分释放溶解来葡萄汁中。浸渍时间越长,单宁、色素和风味物质萃取的量就会越多。相比白葡萄酒,红葡萄酒的浸渍时间一般更长。这一过程可以增强白葡萄酒的果味和质感,还可以加深酒液的颜色。

单就浸渍这个环节来说,新型酿酒罐的优点显而易见。由于新的罐体内部上窄下宽,在葡萄汁喷淋、浸渍的过程中,罐体上部的皮渣更容易下沉,更有利于色素、香气的释放溶解。此外,新罐摘用的材料相比不锈钢,保温性、透气性更胜一筹;罐体内部的涂层是一种新型的食品级复合材料,耐酸性较强,避免了罐体内部老化带来的负面影响。因而,新型发酵罐更加绿色环保,也更有利于高品质葡萄酒酿造工艺的实现。

葡萄酒酿造是一个漫长的过程,从葡萄摘收来酒液装瓶,中间要经过许许多多精细的工艺,才能成就一款款极致的美酒。食品级复合材料发酵罐的应用,对于已在国内外斩获百余个大奖的贺东庄园来说,是在追求高品质葡萄酒的路上迈出的一大步。

 

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江苏快3开奖结果_pk10走势图 http://www.07byc.com/news/449/2019%E2%80%9C%E4%B8%80%E5%B8%A6%E4%B8%80%E8%B7%AF%E2%80%9D%E5%9B%BD%E9%99%85%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E5%A4%A7%E8%B5%9B%E5%9C%A8%E9%93%B6%E5%B7%9D%E5%BC%80%E5%B9%95.html Sun, 29 Sep 2019 14:45:46 +0000 http://www.07byc.com/news/449/2019%E2%80%9C%E4%B8%80%E5%B8%A6%E4%B8%80%E8%B7%AF%E2%80%9D%E5%9B%BD%E9%99%85%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E5%A4%A7%E8%B5%9B%E5%9C%A8%E9%93%B6%E5%B7%9D%E5%BC%80%E5%B9%95.html 9月25日上午,2019“一带一路”国际葡萄酒大赛(BRWSC)在银川开幕。此次大赛共有来自17个国家和地区900余款葡萄酒参赛,200余家酒庄(企业)参展,24个国家和地区的60位葡萄酒专家担任评委,同时受来了被誉为酒界"奥斯卡"、"奥运会"的比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的鼎力支持。

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开幕式现场

本届葡萄酒大赛以“品牌·交流·融合”为主题,以产区、酒庄为展现核心,将展览展现和品鉴交流、投资贸易活动紧密结合,展现全世界不同产区、不同酒庄的文化与内涵以及宁夏贺兰东麓葡萄酒产区特有的风格与魅力。赛事期间,将开展葡萄酒大赛、葡萄酒论坛、贺兰山东麓国际葡萄酒博览会、贺兰山东麓葡萄酒交流互动等系列活动,全方位展现“一带一路”沿线国家不同的葡萄酒产区、酒庄文化及葡萄酒风格,同时聚焦中国葡萄酒产业未来发展方向及其世界地位,探讨酒庄酿酒技术、酒庄旅游、酒庄酒营销等领域发展前景。

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开幕仪式

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开幕式现场

作为此次大赛的主办地,宁夏拥有特有的区域优势,宁夏贺兰山东麓冲积倾斜平原是世界公认的葡萄种植的“黄金”地带,也是世界上少有的能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一,也是中国最大的酿酒葡萄地理标志保护产区。近年来,宁夏银川市坚持“绿色高端和谐宜居”城市发展理念,把葡萄酒产业列为全市复点发展的十大产业之一,纳入银川都市圈建设总体计划。截止2018年底,宁夏酿酒葡萄种植面积近60万亩,建成葡萄酒庄90多个,共评选列级酒庄36个,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,是中国第一个真正意义上的酒庄酒产区。正如比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗在开幕式致别中所说“宁夏干爽的夏季、充足的日照对于葡萄园来说非常理想,在短短不来 20 年的时间里,宁夏已经成为了中国葡萄酒生产的核心。”

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比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗致别

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大赛期间,还将举行2019“一带一路”国际葡萄酒大赛大师班,6位国内外葡萄酒行业专家将复磅发声,聚焦“一带一路”沿线历史最为悠久的葡萄酒产区,结合贺兰山东麓产区的环境资源和发展优势,探索有机种植的产业意义。同期还将组织开展金奖酒品鉴交流会、葡萄酒商标设计大赛、金奖酒拍卖等多个配套活动,为参展商与经销商、摘购商之间的交流搭建平台,提高大众消费者对葡萄酒及葡萄酒文化的认晓,感受东麓美酒的自然优势和文化特色。

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嘉宾品尝参展葡萄酒

大赛期间,还将同期举办贺兰山东麓国际葡萄酒博览会。本届葡萄酒博览会展览面积10000平米,包括中国葡萄酒、葡萄酒机械·包装·配套设备、国际葡萄酒三大展区;集聚法国、智利、澳大利亚、意大利、美国等10余个国家和地区,以及宁夏贺兰山东麓产区、甜肃产区等5个国内葡萄酒主产区,共计200余家葡萄酒及相关产业生产加工企业参展,邀请近千余名专业摘购商、经销商参会,推动葡萄酒品牌和葡萄酒市场销售双升级,同时进一步提高大众消费者对葡萄酒及葡萄酒文化的认晓。

此外,北京国际酒类交易所银川运营中心揭牌仪式在大赛开幕式上同期于银川中关村双创中心举行。作为大赛长期合作伙伴与承办方,北京国际酒类交易所经过一年的精心筹备正式成立银川运营中心,旨在推进贺兰山东麓产区国际国内的宣传、推广和营销,提升贺兰山东麓葡萄酒产区国内国际品牌影响力,扩大产区晓名度,推进贺兰山东麓葡萄酒产业的进一步发展。

(中国日报宁夏记者站 胡冬梅 摄影 苏勇 李婧 姚栋栋 )

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9月25日上午,2019“一带一路”国际葡萄酒大赛(BRWSC)在银川开幕。此次大赛共有来自17个国家和地区900余款葡萄酒参赛,200余家酒庄(企业)参展,24个国家和地区的60位葡萄酒专家担任评委,同时受来了被誉为酒界"奥斯卡"、"奥运会"的比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的鼎力支持。

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开幕式现场

本届葡萄酒大赛以“品牌·交流·融合”为主题,以产区、酒庄为展现核心,将展览展现和品鉴交流、投资贸易活动紧密结合,展现全世界不同产区、不同酒庄的文化与内涵以及宁夏贺兰东麓葡萄酒产区特有的风格与魅力。赛事期间,将开展葡萄酒大赛、葡萄酒论坛、贺兰山东麓国际葡萄酒博览会、贺兰山东麓葡萄酒交流互动等系列活动,全方位展现“一带一路”沿线国家不同的葡萄酒产区、酒庄文化及葡萄酒风格,同时聚焦中国葡萄酒产业未来发展方向及其世界地位,探讨酒庄酿酒技术、酒庄旅游、酒庄酒营销等领域发展前景。

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开幕仪式

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开幕式现场

作为此次大赛的主办地,宁夏拥有特有的区域优势,宁夏贺兰山东麓冲积倾斜平原是世界公认的葡萄种植的“黄金”地带,也是世界上少有的能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一,也是中国最大的酿酒葡萄地理标志保护产区。近年来,宁夏银川市坚持“绿色高端和谐宜居”城市发展理念,把葡萄酒产业列为全市复点发展的十大产业之一,纳入银川都市圈建设总体计划。截止2018年底,宁夏酿酒葡萄种植面积近60万亩,建成葡萄酒庄90多个,共评选列级酒庄36个,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,是中国第一个真正意义上的酒庄酒产区。正如比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗在开幕式致别中所说“宁夏干爽的夏季、充足的日照对于葡萄园来说非常理想,在短短不来 20 年的时间里,宁夏已经成为了中国葡萄酒生产的核心。”

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比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗致别

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大赛期间,还将举行2019“一带一路”国际葡萄酒大赛大师班,6位国内外葡萄酒行业专家将复磅发声,聚焦“一带一路”沿线历史最为悠久的葡萄酒产区,结合贺兰山东麓产区的环境资源和发展优势,探索有机种植的产业意义。同期还将组织开展金奖酒品鉴交流会、葡萄酒商标设计大赛、金奖酒拍卖等多个配套活动,为参展商与经销商、摘购商之间的交流搭建平台,提高大众消费者对葡萄酒及葡萄酒文化的认晓,感受东麓美酒的自然优势和文化特色。

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嘉宾品尝参展葡萄酒

大赛期间,还将同期举办贺兰山东麓国际葡萄酒博览会。本届葡萄酒博览会展览面积10000平米,包括中国葡萄酒、葡萄酒机械·包装·配套设备、国际葡萄酒三大展区;集聚法国、智利、澳大利亚、意大利、美国等10余个国家和地区,以及宁夏贺兰山东麓产区、甜肃产区等5个国内葡萄酒主产区,共计200余家葡萄酒及相关产业生产加工企业参展,邀请近千余名专业摘购商、经销商参会,推动葡萄酒品牌和葡萄酒市场销售双升级,同时进一步提高大众消费者对葡萄酒及葡萄酒文化的认晓。

此外,北京国际酒类交易所银川运营中心揭牌仪式在大赛开幕式上同期于银川中关村双创中心举行。作为大赛长期合作伙伴与承办方,北京国际酒类交易所经过一年的精心筹备正式成立银川运营中心,旨在推进贺兰山东麓产区国际国内的宣传、推广和营销,提升贺兰山东麓葡萄酒产区国内国际品牌影响力,扩大产区晓名度,推进贺兰山东麓葡萄酒产业的进一步发展。

(中国日报宁夏记者站 胡冬梅 摄影 苏勇 李婧 姚栋栋 )

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江苏快3开奖结果-【幸运飞艇注册】 http://www.07byc.com/news/448/%E2%80%9C%E9%98%85%E5%AE%81%E5%A4%8F-%E9%89%B4%E4%BC%98%E5%93%81%E2%80%9D%E5%88%9B%E9%80%A020%C2%B719%E5%85%A8%E6%B0%91%E7%94%B5%E5%95%86%E8%8A%82%E5%90%AF%E5%8A%A8.html Thu, 19 Sep 2019 20:46:51 +0000 http://www.07byc.com/news/448/%E2%80%9C%E9%98%85%E5%AE%81%E5%A4%8F-%E9%89%B4%E4%BC%98%E5%93%81%E2%80%9D%E5%88%9B%E9%80%A020%C2%B719%E5%85%A8%E6%B0%91%E7%94%B5%E5%95%86%E8%8A%82%E5%90%AF%E5%8A%A8.html
19日,由宁夏回族自治区商务厅、财政厅联合主办,宁夏回族自治区农业农村厅、文化和旅游厅、市场监管厅、扶贫办共同协办,各市、县(区)商务主管部门承办的“阅宁夏 鉴优品”创造20·19全民电商节在银川启动,活动将连续3个月。
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启动现场氛围营造以“电商在身边”为创意主线,从入口指示牌上的“亲,前方有您的快递请查收!”“亲,来了给个好评啊!”等电商场景文字,来开幕式现场的“网红带货”直播,从现场每一件产品展现的二维码购买标签,来会议中心摆放的快递包装手册……真实再现电商已融入百姓生活当中。
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据介绍,全民电商节期间将举办“宁夏优品C位出道”20款宁夏电商明星产品营销大赛,从全区数十万电商产品中挑选出20款质量优良、设计理念先进、营销策略新颖、市场需求潜力大的地方特色优势产品,面向全国复点宣传推介;举办“帮宁商上头条”19家宁夏明星电商企业评选活动,全面征集宁夏电商企业的创业故事、品牌文化,评选出19家宁夏电商明星企业,从品牌培育、产业集聚发展和人才队伍高端化建设等方面给予复点支持。
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同时,还将举办宁夏“九一九·全民嗨”购物节,甄选的产品种类分为果蔬飘香、文化旅游、健康生活、时尚都市,通过线下开幕式展销、线上优待券、秒杀夺购、网络直播和线下各市县复点商圈、分会场“宁夏优品集市”联动销售,全面营造购物节氛围。
此外,9月19日19时19分,主办方还专门为消费者开启1000个9.9元秒杀和10000个惠民特价电商产品,包括盐池滩羊、泾源黄牛肉、枸杞、蜂蜜、干红葡萄酒等。

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19日,由宁夏回族自治区商务厅、财政厅联合主办,宁夏回族自治区农业农村厅、文化和旅游厅、市场监管厅、扶贫办共同协办,各市、县(区)商务主管部门承办的“阅宁夏 鉴优品”创造20·19全民电商节在银川启动,活动将连续3个月。
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启动现场氛围营造以“电商在身边”为创意主线,从入口指示牌上的“亲,前方有您的快递请查收!”“亲,来了给个好评啊!”等电商场景文字,来开幕式现场的“网红带货”直播,从现场每一件产品展现的二维码购买标签,来会议中心摆放的快递包装手册……真实再现电商已融入百姓生活当中。
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据介绍,全民电商节期间将举办“宁夏优品C位出道”20款宁夏电商明星产品营销大赛,从全区数十万电商产品中挑选出20款质量优良、设计理念先进、营销策略新颖、市场需求潜力大的地方特色优势产品,面向全国复点宣传推介;举办“帮宁商上头条”19家宁夏明星电商企业评选活动,全面征集宁夏电商企业的创业故事、品牌文化,评选出19家宁夏电商明星企业,从品牌培育、产业集聚发展和人才队伍高端化建设等方面给予复点支持。
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同时,还将举办宁夏“九一九·全民嗨”购物节,甄选的产品种类分为果蔬飘香、文化旅游、健康生活、时尚都市,通过线下开幕式展销、线上优待券、秒杀夺购、网络直播和线下各市县复点商圈、分会场“宁夏优品集市”联动销售,全面营造购物节氛围。
此外,9月19日19时19分,主办方还专门为消费者开启1000个9.9元秒杀和10000个惠民特价电商产品,包括盐池滩羊、泾源黄牛肉、枸杞、蜂蜜、干红葡萄酒等。

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江苏快3|甘肃快3|江苏快3 http://www.07byc.com/news/447/%E8%B4%BA%E5%85%B0%E7%BA%A2%E2%80%9D%E8%8D%A3%E8%8E%B7%E6%B1%9F%E6%B5%99%E6%B2%AA%E5%9C%B0%E5%8C%BA%E6%B6%88%E8%B4%B9%E8%80%85%E6%9C%80%E5%96%9C%E7%88%B1%E7%9A%84%E5%AE%81%E5%A4%8F%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92.html Wed, 26 Jun 2019 16:01:27 +0000 http://www.07byc.com/news/447/%E8%B4%BA%E5%85%B0%E7%BA%A2%E2%80%9D%E8%8D%A3%E8%8E%B7%E6%B1%9F%E6%B5%99%E6%B2%AA%E5%9C%B0%E5%8C%BA%E6%B6%88%E8%B4%B9%E8%80%85%E6%9C%80%E5%96%9C%E7%88%B1%E7%9A%84%E5%AE%81%E5%A4%8F%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92.html 宁夏贺兰山东麓葡萄酒南京推介活动年初在南京成功举办,这也意味着宁夏贺兰山东麓葡萄酒江浙沪地区推介活动圆满完成。江浙沪地区消费者最喜爱的宁夏贺兰山东麓葡萄酒票选活动结果揭晓,贺兰红2016赤霞珠干红以14万的票数获得第一名,其次是西夏王酒庄2016天麓明月蛇龙珠和圣路易丁酒庄2011法赛特干红葡萄酒。票数前三名的酒庄(企业)将为江浙沪地区消费者免费赠送近2万瓶葡萄酒。

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宁夏葡萄酒经过近年来的大发展、快发展,已成为国际葡萄酒界关注的热点地区。美国《纽约时报》评选全球2013年“必去”的46个最佳旅游地,宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”;世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊认为“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”;产区40款葡萄酒在法国波尔多葡萄酒城展现3年,成为中国唯一在波尔多葡萄酒城亮相展现的产区;在国内外葡萄酒大赛上,只要有宁夏产区的葡萄酒参赛,其获奖总数占中国葡萄酒获奖总数的60%以上;“贺兰红”葡萄酒被评为联合国指定用酒,“贺兰神”等20款葡萄酒作为联合国的摘购用酒……这一切都说明宁夏葡萄酒已在国际市场上赢得话语权。

“此次宁夏葡萄酒推介会,让我看来越来越多的年轻化、时尚化元素参透其中,餐酒搭配推介是非常好的场景创造和消费引导,美食让宁夏葡萄酒富有生命力,我们看来了宁夏葡萄酒的努力。”国际葡萄酒大师李志延、中国葡萄酒专家马会勤表示,“时间和耐心终将成就这个产区。”

当晚,来自宁夏产区40余家酒庄葡萄酒亮相,向江苏酒类经销企业、酒类进口企业、晓名企业、星级酒店负责人展现了贺兰山东麓品牌的魅力和宁夏开放性、多样性的葡萄酒。九月兰山负责人告诉记者,“宁夏贺兰山东麓产区在党委、政府的支持下,发展的越来越好,让我们倍感自豪。此次宁夏组团来江浙沪地区推介,我们收益很多,专门邀请了南京客户参加活动,让他看来我们推广葡萄产业的力度和发展葡萄酒产业的决心。”“今年,巴格斯酒庄将跟随贺兰山东麓大品牌的步伐,全面进军江浙沪市场,让客户感受贺兰山东麓的品牌文化魅力,不遗余力推动产区品牌更快发展。”巴格斯酒庄负责人表示。

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据悉,为加大宁夏葡萄酒产品推介力度,2月22日至25日,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会、宁夏国际葡萄酒交易博览中心在杭州、上海、南京分别举办了宁夏贺兰山东麓葡萄酒推介活动,通过“线上+线下”活动让更多的消费者认晓宁夏葡萄酒,开拓更广阔的消费市场。

 

宁夏新闻网(记者 王莹)

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宁夏贺兰山东麓葡萄酒南京推介活动年初在南京成功举办,这也意味着宁夏贺兰山东麓葡萄酒江浙沪地区推介活动圆满完成。江浙沪地区消费者最喜爱的宁夏贺兰山东麓葡萄酒票选活动结果揭晓,贺兰红2016赤霞珠干红以14万的票数获得第一名,其次是西夏王酒庄2016天麓明月蛇龙珠和圣路易丁酒庄2011法赛特干红葡萄酒。票数前三名的酒庄(企业)将为江浙沪地区消费者免费赠送近2万瓶葡萄酒。

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宁夏葡萄酒经过近年来的大发展、快发展,已成为国际葡萄酒界关注的热点地区。美国《纽约时报》评选全球2013年“必去”的46个最佳旅游地,宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”;世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊认为“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”;产区40款葡萄酒在法国波尔多葡萄酒城展现3年,成为中国唯一在波尔多葡萄酒城亮相展现的产区;在国内外葡萄酒大赛上,只要有宁夏产区的葡萄酒参赛,其获奖总数占中国葡萄酒获奖总数的60%以上;“贺兰红”葡萄酒被评为联合国指定用酒,“贺兰神”等20款葡萄酒作为联合国的摘购用酒……这一切都说明宁夏葡萄酒已在国际市场上赢得话语权。

“此次宁夏葡萄酒推介会,让我看来越来越多的年轻化、时尚化元素参透其中,餐酒搭配推介是非常好的场景创造和消费引导,美食让宁夏葡萄酒富有生命力,我们看来了宁夏葡萄酒的努力。”国际葡萄酒大师李志延、中国葡萄酒专家马会勤表示,“时间和耐心终将成就这个产区。”

当晚,来自宁夏产区40余家酒庄葡萄酒亮相,向江苏酒类经销企业、酒类进口企业、晓名企业、星级酒店负责人展现了贺兰山东麓品牌的魅力和宁夏开放性、多样性的葡萄酒。九月兰山负责人告诉记者,“宁夏贺兰山东麓产区在党委、政府的支持下,发展的越来越好,让我们倍感自豪。此次宁夏组团来江浙沪地区推介,我们收益很多,专门邀请了南京客户参加活动,让他看来我们推广葡萄产业的力度和发展葡萄酒产业的决心。”“今年,巴格斯酒庄将跟随贺兰山东麓大品牌的步伐,全面进军江浙沪市场,让客户感受贺兰山东麓的品牌文化魅力,不遗余力推动产区品牌更快发展。”巴格斯酒庄负责人表示。

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据悉,为加大宁夏葡萄酒产品推介力度,2月22日至25日,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会、宁夏国际葡萄酒交易博览中心在杭州、上海、南京分别举办了宁夏贺兰山东麓葡萄酒推介活动,通过“线上+线下”活动让更多的消费者认晓宁夏葡萄酒,开拓更广阔的消费市场。

 

宁夏新闻网(记者 王莹)

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pk10投注平台APP|幸运飞艇app|幸运飞艇下注计划 http://www.07byc.com/news/446/%E5%AE%81%E5%A4%8F%E2%80%9C%E8%B4%BA%E5%85%B0%E7%BA%A2%E2%80%9D%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E5%87%BA%E5%8F%A3%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E5%B8%82%E5%9C%BA.html Wed, 26 Jun 2019 15:59:10 +0000 http://www.07byc.com/news/446/%E5%AE%81%E5%A4%8F%E2%80%9C%E8%B4%BA%E5%85%B0%E7%BA%A2%E2%80%9D%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E5%87%BA%E5%8F%A3%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E5%B8%82%E5%9C%BA.html 6月13日,X8011次中欧班列从武汉站缓缓驶出,来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的“贺兰红”葡萄酒整装齐发,大约经过1周左右的“旅行”,出口来欧洲市场。

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此次出口业务由宁夏国际葡萄酒交易博览中心(有限公司)与比利时葡萄酒进出口贸易公司合作,连续出口5万瓶,在欧洲市场售价25欧元左右。这是“贺兰红”葡萄酒销售公司从宁夏银川市闽宁镇红酒街出口的第一单产品。出口的“贺兰红”葡萄酒将摘取多元化销售策略,通过家乐福、麦金利等超市进行展出销售,组织欧洲大型超商进行零售,列入至少30家高端西餐厅酒单进行长期销售,将熊猫公园主题餐厅发展为“贺兰红”代言人,通过代言人进行销售,并专门为该餐厅设计了一款定制酒标。

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“贺兰红”是2018年宁夏回族自治区60大庆期间推出的大单品,是60大庆指定用酒,曾被国际侍酒师协会评为“25国冠军侍酒师联合举荐—中国消费者最喜欢的葡萄酒”,被联合国代表餐厅作为2019年摘购用酒,受来经销商、消费者的青睐。

截止目前,宁夏生产的葡萄酒已出口至世界20多个国家,包括德国、法国、英国、美国、澳大利亚等葡萄酒消费国家。

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6月13日,X8011次中欧班列从武汉站缓缓驶出,来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的“贺兰红”葡萄酒整装齐发,大约经过1周左右的“旅行”,出口来欧洲市场。

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此次出口业务由宁夏国际葡萄酒交易博览中心(有限公司)与比利时葡萄酒进出口贸易公司合作,连续出口5万瓶,在欧洲市场售价25欧元左右。这是“贺兰红”葡萄酒销售公司从宁夏银川市闽宁镇红酒街出口的第一单产品。出口的“贺兰红”葡萄酒将摘取多元化销售策略,通过家乐福、麦金利等超市进行展出销售,组织欧洲大型超商进行零售,列入至少30家高端西餐厅酒单进行长期销售,将熊猫公园主题餐厅发展为“贺兰红”代言人,通过代言人进行销售,并专门为该餐厅设计了一款定制酒标。

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“贺兰红”是2018年宁夏回族自治区60大庆期间推出的大单品,是60大庆指定用酒,曾被国际侍酒师协会评为“25国冠军侍酒师联合举荐—中国消费者最喜欢的葡萄酒”,被联合国代表餐厅作为2019年摘购用酒,受来经销商、消费者的青睐。

截止目前,宁夏生产的葡萄酒已出口至世界20多个国家,包括德国、法国、英国、美国、澳大利亚等葡萄酒消费国家。

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色泽:宝石红色

闻香 : 有黑色浆果,黑色水果香气和黑胡椒的香气 口感 : 口感圆润,酒体饱满,结构平稳

产区 : 中国·宁夏·贺兰山东麓

容量:750ml 年份:2016 年 葡萄品种:品丽珠 产品类型:干型 酒精度:14。5%

最佳饮用温度:14°C—18°C 配餐:时蔬、肉类

 


长和翡翠酒庄

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酒庄原型为澳大利亚北部炎热的内陆沙漠地区,乌卢鲁国家公园内,又称乌卢鲁巨石。红色的墙体像岩石一般,在辉煌的沙漠之中出现一片绿洲,这就是长和翡翠酒庄。酒庄建筑和葡萄园与环境友好的契合、融入。长和翡翠酒庄建设用地36亩,拥有世界一流的从前处理来包装全套设备,依据自有葡萄园产量设计最大年产能600吨。总建筑面积9000平方米,酒庄配套葡萄种植1236亩,分17个种植区,72个微环境地块,11种量产品种,20亩有机肥堆肥区。

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 1700平方米的地下酒窖、廊厅、以及年满产量600吨的发酵罐。游客可在参观过程中看来葡萄酒酿造工艺,体会葡萄酒酿造魅力。近距离感受每一颗葡萄的变化,参观通道也处处充满葡萄酒香气,让来访游客沁人心脾。酒庄内部拥有多处体验区,可根据不同的环境提供不同的美酒,一路芳香陪伴游客。

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梁学军  北京龙徽有限公司首席酿酒师(总工程师)  

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1982 — 1986年  中国农业大学园艺系果树栽培与园艺专业

1986 — 1988年  北京市农科院果树林业研究所任 研究实习员

1988 — 1991年  中国农业大学食品科学系果蔬加工硕士学位

1992 — 1993年  中法合资北京龙徽酿酒有限公司 任法国酿酒师杜尼先生酿酒助理

1993 — 1995年  法国国立TOULOUSE理工大学 进修葡萄酒酿造和葡萄栽培专业

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色泽:宝石红色

闻香 : 有黑色浆果,黑色水果香气和黑胡椒的香气 口感 : 口感圆润,酒体饱满,结构平稳

产区 : 中国·宁夏·贺兰山东麓

容量:750ml 年份:2016 年 葡萄品种:品丽珠 产品类型:干型 酒精度:14.5%

最佳饮用温度:14°C—18°C 配餐:时蔬、肉类

 


长和翡翠酒庄

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酒庄原型为澳大利亚北部炎热的内陆沙漠地区,乌卢鲁国家公园内,又称乌卢鲁巨石。红色的墙体像岩石一般,在辉煌的沙漠之中出现一片绿洲,这就是长和翡翠酒庄。酒庄建筑和葡萄园与环境友好的契合、融入。长和翡翠酒庄建设用地36亩,拥有世界一流的从前处理来包装全套设备,依据自有葡萄园产量设计最大年产能600吨。总建筑面积9000平方米,酒庄配套葡萄种植1236亩,分17个种植区,72个微环境地块,11种量产品种,20亩有机肥堆肥区。

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pk10帐号注册 1700平方米的地下酒窖、廊厅、以及年满产量600吨的发酵罐。游客可在参观过程中看来葡萄酒酿造工艺,体会葡萄酒酿造魅力。近距离感受每一颗葡萄的变化,参观通道也处处充满葡萄酒香气,让来访游客沁人心脾。酒庄内部拥有多处体验区,可根据不同的环境提供不同的美酒,一路芳香陪伴游客。

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梁学军  北京龙徽有限公司首席酿酒师(总工程师)  

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pk10帐号注册1982 — 1986年  中国农业大学园艺系果树栽培与园艺专业

1986 — 1988年  北京市农科院果树林业研究所任 研究实习员

pk10帐号注册1988 — 1991年  中国农业大学食品科学系果蔬加工硕士学位

1992 — 1993年  中法合资北京龙徽酿酒有限公司 任法国酿酒师杜尼先生酿酒助理

1993 — 1995年  法国国立TOULOUSE理工大学 进修葡萄酒酿造和葡萄栽培专业

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江苏快3开奖结果_江苏快3_北京pk10计划 http://www.07byc.com/news/444/%E5%A6%82%E4%BD%95%E5%9C%A8%E8%BF%99%E7%82%8E%E7%82%8E%E5%A4%8F%E6%97%A5%E5%86%B0%E9%95%87%E5%87%BA%E4%B8%80%E7%93%B6%E7%BE%8E%E5%A6%99%E7%9A%84%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%EF%BC%9F.html Thu, 23 May 2019 08:00:52 +0000 http://www.07byc.com/news/444/%E5%A6%82%E4%BD%95%E5%9C%A8%E8%BF%99%E7%82%8E%E7%82%8E%E5%A4%8F%E6%97%A5%E5%86%B0%E9%95%87%E5%87%BA%E4%B8%80%E7%93%B6%E7%BE%8E%E5%A6%99%E7%9A%84%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%EF%BC%9F.html 炎炎的夏日才刚刚降临,全国高温预警频发,全国各地更是录得超过35°的高温。所谓热浪排空,如此一来怎么会不想饮一杯冰镇饮品,那不如就来一杯冰镇葡萄酒,既健康,又解暑!

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01、饮前冰一冰的学问

葡萄酒的饮用温度对葡萄酒的感官体验影响很大,当温度高于20°时,葡萄酒中的酒精会快速挥发,给人带来强烈的刺鼻感。酒中的芳香风味被掩盖后,葡萄酒的缺陷被放大,让人十分不愉悦。而在低温环境下,葡萄酒的香气则沉睡而不能发散,无法感受酒体的精妙变化。

那么最适温度是多少呢?据体会所得大多葡萄酒的最适饮用温度都在8-20°范畴,该区间下的葡萄酒不仅甜度和酸度显著,同时单宁与苦涩味的表现也十分突出。

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02、不同类别葡萄酒的最适饮用温度

红葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、起泡酒和加强型葡萄酒,都有它们最佳的饮用温度。而其中,根据它们酒体的不同,最佳饮用温度略微不一样。

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❖ 红葡萄酒

第一以红葡萄酒为例,一般分为浓郁型、淡雅型、中庸型,浓郁型葡萄酒因为单宁强劲,酒体结构饱满,所以需要较高的饮用温度,一把稳固在18°左右,常见的有波尔多村庄级干红、意大利巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Babaresco)等。

第二是淡雅型葡萄酒,这类干红葡萄酒的酒体较轻,饮用温度不宜太高,一般在12°左右徘徊,只需轻微冰镇即可!

最后是中庸型葡萄酒,与前两者相比,这类葡萄酒的酒体适中,所以温度也介乎两者之间,一般在16°左右便可,单宁与酸度的完美平稳让这类型的葡萄酒十分迷人。

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❖ 白葡萄酒

说完红葡萄酒,自然要对比白葡萄酒。白葡萄酒的分类与红葡萄酒一样,也是分为浓郁型、淡雅型、中庸型。然而白葡萄酒就天生单宁强度较于红葡萄酒弱,所有整体的适饮温度会下降2度左右。一般浓郁型为14-16℃、中庸型8–10℃、淡雅型6-9℃。

浓郁型有勃艮第特级园干白、美国纳帕谷霞多丽,经橡木桶所陈酿后拥有极为馥郁的香气。

中庸型有勃艮第村庄级干白,冰镇后让酒体结构达来完美平稳,绽放的香气如邻家姑娘般平易近人。

淡雅型则著名如德国摩泽尔(Mosel)雷司令、新西兰长相思等。

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❖ 甜型葡萄酒

较于上两类,

甜型葡萄酒因为甜度的要素影响饮用问题,甜度越高温度要求也越高。甜型葡萄酒常见的分为晚收甜型葡萄酒和贵腐酒。

甜型葡萄酒在8-10度的饮用范畴内能凸显葡萄酒甜甜的醇香,而贵腐酒因为感染了贵腐菌,凝缩了葡萄精华,所以最适温度在10-12度,苏玳滴金酒庄贵腐甜白(Sauternes Chateau d’Yquem)、德国逐粒精选酒(Beerenauslese,简称 BA)都是其中佼佼者。

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❖ 起泡酒

由于气泡酒内含有大量的二氧化碳,温度越高,气泡酒释放的气泡数量、速度也会越多、越快,所以为了延缓气泡释放导致香气过快挥发,一般要充分冰镇来6-10度。

03、快速冰镇小妙招

冰镇顾名思义就是加冰冷冻,第一准备好冰桶,然后加冰加水来冰桶的三分之二的位置,接着放一把盐!

为什么要放盐呢,因为盐能加速冰的融解,融解是一个吸热过程,能快速达来降温效果!在此过程请不断请不断转动酒瓶让葡萄酒平均冰冻。

注意:

  • 白葡萄酒等待 7 分钟左右;

  • 桃红葡萄酒约 5 分钟;

  • 红葡萄酒约 2 分钟即可。

  • 如果不放盐,冰桶冰葡萄酒需要 20-30 分钟左右的时间。

当然你还可以放冰箱,或者选用冰酒的工具,如冰酒棒,冰酒石,旋冰酒具,甚至电子冰酒器等。让这个炎炎的夏日给你一杯爽快的清凉滋味!

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炎炎的夏日才刚刚降临,全国高温预警频发,全国各地更是录得超过35°的高温。所谓热浪排空,如此一来怎么会不想饮一杯冰镇饮品,那不如就来一杯冰镇葡萄酒,既健康,又解暑!

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01、饮前冰一冰的学问

葡萄酒的饮用温度对葡萄酒的感官体验影响很大,当温度高于20°时,葡萄酒中的酒精会快速挥发,给人带来强烈的刺鼻感。酒中的芳香风味被掩盖后,葡萄酒的缺陷被放大,让人十分不愉悦。而在低温环境下,葡萄酒的香气则沉睡而不能发散,无法感受酒体的精妙变化。

那么最适温度是多少呢?据体会所得大多葡萄酒的最适饮用温度都在8-20°范畴,该区间下的葡萄酒不仅甜度和酸度显著,同时单宁与苦涩味的表现也十分突出。

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02、不同类别葡萄酒的最适饮用温度

红葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、起泡酒和加强型葡萄酒,都有它们最佳的饮用温度。而其中,根据它们酒体的不同,最佳饮用温度略微不一样。

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❖ 红葡萄酒

第一以红葡萄酒为例,一般分为浓郁型、淡雅型、中庸型,浓郁型葡萄酒因为单宁强劲,酒体结构饱满,所以需要较高的饮用温度,一把稳固在18°左右,常见的有波尔多村庄级干红、意大利巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Babaresco)等。

第二是淡雅型葡萄酒,这类干红葡萄酒的酒体较轻,饮用温度不宜太高,一般在12°左右徘徊,只需轻微冰镇即可!

最后是中庸型葡萄酒,与前两者相比,这类葡萄酒的酒体适中,所以温度也介乎两者之间,一般在16°左右便可,单宁与酸度的完美平稳让这类型的葡萄酒十分迷人。

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❖ 白葡萄酒

说完红葡萄酒,自然要对比白葡萄酒。白葡萄酒的分类与红葡萄酒一样,也是分为浓郁型、淡雅型、中庸型。然而白葡萄酒就天生单宁强度较于红葡萄酒弱,所有整体的适饮温度会下降2度左右。一般浓郁型为14-16℃、中庸型8–10℃、淡雅型6-9℃。

浓郁型有勃艮第特级园干白、美国纳帕谷霞多丽,经橡木桶所陈酿后拥有极为馥郁的香气。

中庸型有勃艮第村庄级干白,冰镇后让酒体结构达来完美平稳,绽放的香气如邻家姑娘般平易近人。

淡雅型则著名如德国摩泽尔(Mosel)雷司令、新西兰长相思等。

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❖ 甜型葡萄酒

较于上两类,

甜型葡萄酒因为甜度的要素影响饮用问题,甜度越高温度要求也越高。甜型葡萄酒常见的分为晚收甜型葡萄酒和贵腐酒。

甜型葡萄酒在8-10度的饮用范畴内能凸显葡萄酒甜甜的醇香,而贵腐酒因为感染了贵腐菌,凝缩了葡萄精华,所以最适温度在10-12度,苏玳滴金酒庄贵腐甜白(Sauternes Chateau d’Yquem)、德国逐粒精选酒(Beerenauslese,简称 BA)都是其中佼佼者。

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❖ 起泡酒

由于气泡酒内含有大量的二氧化碳,温度越高,气泡酒释放的气泡数量、速度也会越多、越快,所以为了延缓气泡释放导致香气过快挥发,一般要充分冰镇来6-10度。

03、快速冰镇小妙招

冰镇顾名思义就是加冰冷冻,第一准备好冰桶,然后加冰加水来冰桶的三分之二的位置,接着放一把盐!

为什么要放盐呢,因为盐能加速冰的融解,融解是一个吸热过程,能快速达来降温效果!在此过程请不断请不断转动酒瓶让葡萄酒平均冰冻。

注意:

  • 白葡萄酒等待 7 分钟左右;

  • 桃红葡萄酒约 5 分钟;

  • 红葡萄酒约 2 分钟即可。

  • 如果不放盐,冰桶冰葡萄酒需要 20-30 分钟左右的时间。

当然你还可以放冰箱,或者选用冰酒的工具,如冰酒棒,冰酒石,旋冰酒具,甚至电子冰酒器等。让这个炎炎的夏日给你一杯爽快的清凉滋味!

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